Кулинарный рецепт: Гречневый суп

 

Супы из мяса

Каждая хозяйка имеет в своем арсенале хотя бы один мясной суп, являющийся ее визитной карточкой. И не важно что это: борщ, лагман, щи, шурпа, шулюм.

Главное отличие и достоинство мясного супа – в нем много мяса, он сытный, питательный, вкусный. Мой муж, к примеру, обожает. когда я варю борщ. Я не жалею мяса. Суп получается густым и наваристым. А мой муж - податливым и ручным котенком. Вообще, многие девушки в наше время забыли, что любовь мужчины начинается в его желудке. Хотите выйти замуж - учитесь готовить и баловать кулинарными изысками своего Избранника. Недаром многие иностранцы ищут именно русскую жену, которая всегда отличалась умением вести семейный бюджет, уютно обустроить семейный очаг и вкусно приготовить блюдо. Ну и конечно русские девушки - самые красивые в мире.

Для приготовления мясного супа можно использовать говядина, баранина, козлятина, свинина, причем подойдут и вырезка, и ливер. К деликатесам относятся супы из птицы, кролика, дичи и из потрохов. Популярностью также пользуются супы с фрикадельками или готовыми мясопродуктами (сосисками, копченостями). Если вы еще не очень хорошо готовите, этот вариант для вас.

Мясные супы одни из самых древних супов на Руси. Но в старые времена их могли позволить себе только очень обеспеченные люди: знать, бояре, купцы и цари. После охоты, когда завалят большого зверя, как правило из него делали обед. А зверь тогда был иной. На охоте можно было подстрелить: лису, лося, лань, медведя и т. д. Даже жесткое, вонючее и не очень вкусное мясо медведя в супе под руководством умелых поваров превращалось в аппетитное, вкусное и очень полезное мясо

В данной категории нашего сайта Вкусы Мира Вы можете ознакомиться с различными рецептами приготовления мясных супов, самыми популярными из которых являются рецепты приготовления супа солянки, супа харчо и супов из баранины. На сайте есть фото супа, нужные ингредиенты, подробный способ приготовления и пара советов. Суп, который Вы выберите и приготовите, поразит не только своей красотой, но своими вкусовыми качествами.

 



  • На главную
       

     
  •