Рецепт салата из макарон с языком “Немецкий”

 

Рецепт этого салата я взяла с «Кулинарного форума любящих жен». Без сомнений великолепная хозяйка и автор многих рецептов Галина поделилась с нами этим вкусным, сытным и ароматным салатом.

«Немецкий макаронный салат на мой лад! Очень вкусный, но не из легких! Можно есть как самостоятельное блюдо.»

Муж сразу же после того, как испробовал этот салат, полез в интернет, чтобы выразить благодарность Галине за такое объедение.

  1. Макароны (типа спагетти) 200 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт. крупная или 2 средних
  3. Морковь 2 шт. средние
  4. Маринованные огурцы 2 шт.
  5. Язык отварной свиной 1 шт.
  6. Чеснок 2 зубчика
  7. Майонез
  8. Растительное масло для обжаривания
  9. Перец черный молотый
  10. Соль
  1. Морковь очистить, натереть на крупной терке или на терке для морковки по-корейски.
  2. Лук репчатый очистить и нарезать кольцами, а затем каждое кольцо разрежьте на четвертинки.
  3. Морковь и лук обжарьте на растительном масле.
  4. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, остудите, порежьте на мелкие кусочки
  5. Маринованные огурцы и отвареный свиной язык нарежьте тонкой соломкой.
  6. Чеснок измельчите или раздавите в чеснокодавке.
  7. Соедините все ингредиенты салата, приправьте перцем и при необходимости солью, заправьте майонезом.

* * *

Добавить в свою "Кулинарную книгу" ' rel='nofollow'>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!

 



  • На главную
       

     
  •