СОСТАВ: каннеллони — 250 г, окунь морской — 600 г филе, грибы — 200 г, лук зеленый — 8 перьев, сок и цедра тертая 1/2 лимита, яйцо — 2 шт. мускатный орех молотый — 1/8 ч. ложки, сыр адыгейский или брынза — 150 г, помидоры — 2 шт. масло сливочное — 4 ст. ложки, мука пшеничная — 1 ст....

Читать дальше

Приготовление блюд из макарон, лапши и вермишели отличается простотой, требует небольшой затраты труда и времени. Однако и макароны надо уметь сварить правильно. Способы варки макаронных изделий. Макаронные изделия для варки закладывают в кипящую подсоленную воду. На каждые 100 г изделий берут 2 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли (5 г)....

Читать дальше

В крупах содержатся белки, которые в сочетании с продуктами животного происхождения дают полноценный для организма аминокислотный комплекс. Из круп можно приготовить большой ассортимент блюд: различные каши, запеканки, крупеники, пудинги, котлеты и клецки. Крупы перед приготовлением просеивают, перебирают и промывают для удаления посторонних примесей, иногда гречневую и пшеничную крупу поджаривают....

Читать дальше

Смотрите подробный рецепт с фото, как сделать фаршированные макароны ракушки. Сложно точно сказать, когда появились первые макароны. Одни утверждают, что еще в древнем Египте делали что-то типа лапши, другие убеждены, что родоначальниками макаронных изделий стали умные китайцы и японцы....

Читать дальше

Для большинства людей макароны являются заурядным будничным блюдом. Приготовление макарон не потребует много сил – и вот уже готов ужин для всей семьи. Но на самом деле, вкусные макароны, приготовленные оригинальным способом, могут стать достойным украшением даже праздничного стола....

Читать дальше

Блюда из макарон имеют многовековую историю. По оценкам археологов, первые изделия из сушеного теста появились за 4-5 тысячелетий до н. э. Благодаря большому сроку хранения и удобству приготовления, макароны стали особенно популярны в эпоху мореплавания. В Россию первые макароны были завезены во времена Петра I....

Читать дальше

Макароны довольно популярны в нашем повседневном пищевом рационе. Тем более существует множество вариаций различных блюд при использовании данного продукта. Однако каким бы быстрым и простым занятием не казалось их приготовление, нужно знать, как вкусно приготовить макароны ....

Читать дальше

Запеканка из макарон с мясом и грибным соусом Макаронные изделия на сегодняшний день, наверное, самый доступный продукт среди различных слоев населения. Потому запеканка из макарон с мясом должна заинтересовать многих. 500 грамм макарон, 4 яйца, 300 грамм говядины, 100 грамм сливочного масла, 2 луковицы покрупнее, 400 грамм свежих грибов, 1 стакан сметаны, 2стакана молока, 4....

Читать дальше

Приготовление блюд из макарон, лапши и вермишели отличается простотой, требует небольшой затраты труда и времени. Однако и макароны надо уметь сварить правильно. Способы варки макаронных изделий. Макаронные изделия для варки закладывают в кипящую подсоленную воду. На каждые 100 г изделий берут 2 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли (5 г)....

Читать дальше

спагетти 100г на человека Если вы используете свежие мидии, то вначале их надо очистить от грязи, наслоений кальция, для этого просто поскребите ножом каждую раковину, очищая её. Помните, что раковины живых моллюсков всегда закрыты. Те, что уже открылись надо просто выбросить, потому что портятся они очень быстро....

Читать дальше