Многие, особенно те, кто придерживается принципов здорового питания, предпочитают употреблять мясо в тушеном или вареном виде, – так оно лучше усваивается. Однако эти варианты его приготовления годятся не на все случаи жизни. К праздничному столу хозяйки обычно подают жареное или запеченное в духовке, красиво оформленное мясное блюдо, возиться с которым в будни у них просто нет времени....

Читать дальше

Филе курицы рецепт кусочками Рецепт для любителей куриного филе жаренного. Последнее время совсем не хватает времени на приготовление вкусной еды, которая занимает много времени, потому приходится готовить что-то быстренькое, но что всегда приятно кушать. Я нашла для себя то, от чего никогда не откажусь и на что я трачу 40 минут на приготовление, бывает немного больше, бывает и меньше, как повезёт....

Читать дальше

Мясо, птица, дичь Общие сведения по мясу Главнейшими составными частями мясных продуктов являются азотистые вещества и жир. Основную массу азотистых веществ составляют полноценные белки, чем и обусловливается исключительное значение мяса для питания. Мясо обладает прекрасными кулинарными качествами....

Читать дальше

Продукты: картофель - десять штук мясо (говядина) - 400 грамм репчатый лук - две штуки твердый сыр - 150 грамм майонез - 200 грамм соль - по вкусу специи - по вкусу растительное масло - для смазки зелень петрушки - для украшения Способ приготовления: Говядину тщательно промываем, подсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками (по желанию можно мясо отбить)....

Читать дальше

Добро пожаловать на вкусные и полезные рецепты от Корчмы, где Вы сможете найти огромное разнообразие полезных домашних рецептов вкусных блюд с их пошаговым приготовлением. Вашему вниманию представлен широкий ассортимент простых кулинарных рецептов, которые сделают Вас мастером в приготовлении вкусных блюд в домашних условиях....

Читать дальше

Суп из бобровых хвостов Возьмите два больших бобровых хвоста, или три-четыре маленьких. Снимите кожу и порежьте их на маленькие квадратные (примерно 2,5х2,5 см) кусочки. Поместите их в эмалированную или глиняную посуду. Залейте сверху чашкой уксуса и добавьте необходимое количество воды, чтобы все кусочки оказались покрыты жидкостью....

Читать дальше

3 ст. ложки манной крупы 2 яйца 1 ч. ложка соли 1.5 стакана муки начинка 400 гр. фарша (у меня куриный) лук - 1 шт. соль, перец по вкусу лавровый лист - 1 шт. Картофель отварить в кожуре до мягкости, воду слить, картофель очистить и размять в пюре, дать остыть, затем добавить яйца, соль, манную крупу и муку, замесить однородное тесто....

Читать дальше

Название: 400 Кулинарных книг Год выпуска: 2012 Издательство: Разные Жанр:Кулинария Язык: Русский Формат: FB2 Страниц: Много (400 томов) Описание: Представлена без всякого преувеличения шикарная тематическая подборка кулинарных книг в 400 томах на русском языке. [spoiler=1-50] 100 рецептов _оливье_....

Читать дальше

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Во все времена, в любой культуре, независимо от географического положения или социальной принадлежности, вкусовых предпочтений или кулинарных традиций именно мясо, наряду с хлебом и вином, составляло основу питания человека....

Читать дальше

Ротабан Вкусное блюда из вареного мяса Посмотрите, как красиво смотрится блюда из вареного мяса на тарелке. Это чудесный, полезный и вкусный обед, приготовьте это блюда не пожалеете. А чтобы блюда еще вкуснее было, установите новую кухню под заказ, заказать можно кухни на сайте mik-mebli....

Читать дальше