Четверг, 01 Марта 2012 г. 04:26 + в цитатник Это цитата сообщения ViVat-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество! ] Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки Рецепт этих вкусных котлет дал мне знакомый по интернету, а он привез его в 2008 году из Турции. Кстати, я сама тоже в Турции была неколько раз и, честно говоря, была ошеломлена разнообразием блюд, вкусовыми ощущениями, а уж про десерты и говорить нечего, просто, извините, «снесло крышу»…....

Читать дальше

Те, кто знают толк в мясе, скажут, что правильно приготовленная нутрия оказывается вкуснее кролика или голубей. Говорить гостям о том, что они едят, не обязательно, учитывая наше неприятие чего-то необычного, но будьте уверены, что большая пиала с ароматными кусочками опустеет первой!...

Читать дальше

Рецепты блюд из мяса Правильное питание невозможно без мяса. Рецепты блюд из мяса присутствуют и в диетическом питании. Мясо очень важно для человеческого организма, блюда из него всегда должны быть на столе, а рецепты в кулинарной книге. Вкусные блюда из мяса всегда считались основными на нашем столе....

Читать дальше

Свежее мясо, используемое для приготовления пищи, должно иметь нормальный цвет, запах и упругую консистенцию. Ямка, образующаяся при надавливании пальцем, у доброкачественного мяса быстро выравнивается. Цвет свежей говядины - красный, телятины - беловато-розовый, баранины - коричнево-красный, свинины - розовато-красный....

Читать дальше

См. также в других словарях: Блюда из яиц — … Энциклопедия кулинарных рецептов Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов Блюда из отварного теста с начинкой — Литовские блюда из отварного теста типа пельменей, вареников, хинкала заимствованы из восточной кухни еще в период средневековья....

Читать дальше

Запеканка с цветной капустой, сыром и горчицей в духовке Ингредиенты для запеканки из цветной капусты: Большой кочан цветной капусты По четверти чашки тертого сыра и муки Пара чашек молока Пол чашки высушенных хлебных крошек (или панировочных сухарей) 6 с. л. сливочного масла Пара с....

Читать дальше

Приготовление блюд автор Ирина Простовалина Пышный омлет знаком практически всем любителям вкусных и быстро приготавливаемых блюд, которые подходят для принятия пищи в любой момент. Простота его готовки привлекает даже неопытных в кулинарном деле людей. Немного фантазии и экспериментов с ингредиентами позволит получить собственный рецепт приготовления аппетитного омлета....

Читать дальше

Сборник рецептов Карельских национальных фирменных и новых блюд и изделий. Данный сайт о том, как приготовить карельские блюда. На сайте karelkuhna. ru учтены основные особенности старинных и современных рецептов карельских блюд. Блюда из салатов, супов и сладких блюд приведены в основном расчете на 1 килограмм или 1 литр, что позволяет определять необходимый выход приготовленной порции....

Читать дальше

Весенние блюда Несложные, но весьма оригинальные рецепты этих весенних блюд, помогут организму получить тот необходимый запас витаминов, который так ему необходим именно сейчас. Если вам хочется чего-то ароматного, свежего и пахнущего весной, то рецепты этих весенних блюд будут весьма полезны!...

Читать дальше

Яйца-пашот – это яйца свареные без скорлупы. Их можно использовать в салатах и бутербродах. А также подавать как самостоятельное блюдо, например, на завтрак. Информация Закуска Порций – 1 . Время приготовления – 7 минут . Французская кухня . Яйцо-пашот: рецепт, как приготовить Взять небольшую пиалу и выложить пищевой пленкой, налить в пиалу с пищевой плёнкой оливковое масло (можно и растительное)....

Читать дальше