Готовить макароны прямо в соусе — замечательный способ сделать это несложное блюдо еще проще. Этот рецепт может служить основой. Добавляя различные травы и специи, можно получить очень специфические блюда. Примешайте, например, немного корицы, и у вас получится восточная еда, посыпьте тмином — и у вас на столе блюдо мексиканской кухни....

Читать дальше

Что такое макароны? Любимые итальянцами макароны, иначе называемые «паста» (а в Италии блюда из макарон стоят на первом месте), являются изделиями из муки, выполненными в виде трубочек. Тесто для макарон, как правило, замешивается на воде. Макароны бывают самых разных форм и размеров....

Читать дальше

Лазанья с мясным соусом Лазанья. это то блюдо итальянской кухни, от которого не сможет отказаться даже человек севший на диету . пласты теста для лазаньи – 300 г., мясной соус ( sugo ди Карне ) – 200 г., соус бешамель – 50 г., пармезан - 100 г., сыр рикотта - 100 г сыра (мягкий, копчённый) - 100 г....

Читать дальше

Зачем готовить макароны в мультиварке? – Чтобы сделать из них что-то вкусное! Сперва давайте отварим их в мульте, а наши рецепты подскажут, что с ними делать дальше. Казалось бы, сварить их проще простого, но как приготовить, например, макароны по-флотски в мульте? Для этого понадобится Ваша волшебница и наши рецепты....

Читать дальше

В прошлый раз мы с вами рассмотрели небольшое количество рецептов приготовления этого вкусного блюда – макароны. И теперь, овладевая навыками кулинарного искусства, вам непременно захочется создать свое фирменное «макаронное чудо», которым вы осмелитесь угостить своих дорогих гостей....

Читать дальше

На нашем сайте вы обязательно найдете оригинальные, экзотические и аппетитные рецепты домашней и ресторанной кухни, рецепты народов мира они просты в приготовлении, но очень вкусные до безумия! Профессия повар - одна из древнейших. Кулинарное искусство народов и их кулинарные рецепты складывалось в результате многовековой эволюции....

Читать дальше

Изданная в 1952 году "Книга о вкусной и здоровой пище" тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок. В издательство поступают многочисленные письма читателей с просьбой о переиздании книги, что свидетельствует о большой популярности ее среди населения....

Читать дальше

БЛЮДА ИЗ МАКАРОН Макароны, лапшу, вермишель и другие макаронные изделия отваривают в кипящей подсоленной воде (6 л воды, 50 г соли на 1 кг сухих макаронных изделий). Макароны ва­рятся 30—40 минут, лапша — 25—35 минут, вермишель — 12—15 минут. Сваренные макаронные изделия откиды­вают на решето или дуршлаг....

Читать дальше

Хозяюшка! Если так исторически сложилось, что на твоей кухне практически отсутствуют мясные, молочные, рыбные, мучные и фруктовые блюда, то мы рекомендуем несколько несложных рецептов из кулинарного дайджеста "Пальчики обгложешь". ХЛЕБ: Испеченный хлеб делится на две части - тебе половина и мне половина....

Читать дальше

Ваша кулинарная фантазия иссякла? Желаете полакомиться и побаловать близких особенным рецептом? Значит Вы зашли по нужному адресу. На сайте Top-Retsepty. ru Вашему вниманию представлены оригинальные кулинарные рецепты. У нас Вы найдете рецепты на все случаи жизни, от банального завтрака до изысканного праздничного ужина....

Читать дальше